金魚(yú)起源于我國(guó)，12世紀(jì)已開(kāi)始金魚(yú)家化的遺傳研究，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間培育，品種不斷優(yōu)化，現(xiàn)在世界各國(guó)的金魚(yú)都是直接或間接由我國(guó)引種的。在人類(lèi)文明史上，中國(guó)金魚(yú)已陪伴著人類(lèi)生活了十幾個(gè)世紀(jì)，是世界觀賞魚(yú)史上最早的品種。在一代代金魚(yú)養(yǎng)殖者的努力下，中國(guó)金魚(yú)至今仍向世人演繹著動(dòng)靜之間美的傳奇。作為世界上最有文化內(nèi)涵的觀賞魚(yú)，它在國(guó)人心中很早就奠定了其國(guó)魚(yú)之尊貴身份。選金魚(yú)篇選體形健壯、顏色鮮艷的魚(yú)選任何品種的金魚(yú)，都要選魚(yú)體闊壯，胸、腹、尾鰭齊全，尾巴開(kāi)暢大者。無(wú)背鰭的魚(yú)，背脊要選光滑、無(wú)殘缺背鰭或結(jié)節(jié)的。而魚(yú)的色彩黑，花者色彩調(diào)和，花紋細(xì)致，一定要有藍(lán)色者才可稱(chēng)為五花。有的魚(yú)體是半紅半黑或是身紅而鰭的邊緣黑者，眼下很美，其實(shí)不久就會(huì)變成全紅的，要有預(yù)見(jiàn)。在選魚(yú)中，對(duì)其在特征、體形或顏色方面都別具一格的佼佼者，應(yīng)予以破格錄選，加以觀察培養(yǎng)。選無(wú)病的金魚(yú)一般說(shuō)，在池(盆)中游動(dòng)活躍、合群、體形豐腴，胸、腹鰭暢開(kāi)常劃動(dòng)，身上無(wú)白點(diǎn)、無(wú)白絨毛樣黏液，尾、鱗無(wú)血絲、潰爛、不常浮于水面，也不側(cè)臥、倒立、沉底的，大便發(fā)黑而粗大的為健康魚(yú)，有覓食的魚(yú)兒，以上情況均可以大膽選購(gòu)。選特征明顯的魚(yú)各種魚(yú)兒均有本品種的特征：如選壽星頭、獅子頭、鶴頂紅、鵝頭紅等品種，它們都以頭部長(zhǎng)有肉瘤而揚(yáng)名，所以，我們要選頭部鰓蓋上的肉瘤最發(fā)達(dá)、寬大的。

此外，鶴頂紅、鵝頭紅等有紅色肉瘤的魚(yú)以紅頂方正(幼魚(yú)時(shí)頭頂色較深)者為上品，選珍珠鱗魚(yú)要注意有大、要選頭部尖小，珠鱗粗大無(wú)缺，排列整齊直至背脊，但鱗不可豎立，否則多數(shù)為鱗立病。腹膨粗圓，尾暢，這種特征才是純種。水泡或龍睛，都是以眼部的特征命名的，所以，要選水要選眼盤(pán)大而突出狀如棋子者。魚(yú)缸篇堅(jiān)固程度堅(jiān)固耐用，不易破碎，安全可靠，不漏水不變開(kāi)口大小即水面與空氣的接觸面積大小。在靜止?fàn)顟B(tài)和不充氧的時(shí)候，水中的氧氣主要還是以空氣中向水中溶解的，所以我們要盡量使用廣口的器不含有有害物質(zhì)容器本身不能含有有害物質(zhì)，影響?hù)~(yú)的生長(zhǎng)。易清洗死角少，接縫小，平整度高。飼料篇魚(yú)蟲(chóng)(俗稱(chēng)紅蟲(chóng)、水蚤）是孳生在污水坑塘、池、江河中的浮游動(dòng)物，是各種水蚤類(lèi)的俗稱(chēng)。其體型有大有小，像紅蜘蛛蟲(chóng)，它的體色呈血紅色，體形偏小，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且它以浮游植物為食，有利于凈化水質(zhì)，所以，我們常用鮮活的紅蟲(chóng)適當(dāng)投喂(指不過(guò)剩)的金魚(yú)要比投喂其他代用飼料的金魚(yú)發(fā)育快，顏色鮮艷、魚(yú)病發(fā)病率也相應(yīng)減少。劍水蚤，體呈青灰色，（俗稱(chēng)青蹦）它屬甲殼動(dòng)物中的橈足類(lèi)。它的優(yōu)點(diǎn)是生命力強(qiáng)，游動(dòng)快，能存養(yǎng)幾天不死。但缺點(diǎn)是體型小，如果用來(lái)投喂數(shù)齡的老親色，因它們游動(dòng)快，就更難捕食，而且劍水蚤還能咬傷小魚(yú)苗，所以，投喂劍水蚤時(shí)，最好用開(kāi)水燙一草履蟲(chóng)（俗稱(chēng)灰水）它是浮游生物中幾種原生動(dòng)物的俗稱(chēng)。

如草履蟲(chóng)，可用稻草培養(yǎng)，最適宜投喂剛孵出的魚(yú)苗。輪蟲(chóng)，它是單細(xì)胞動(dòng)物(即由許多細(xì)胞組成其本身的)，如龜紋輪蟲(chóng)、水輪蟲(chóng)、柱輪蟲(chóng)、泡輪蟲(chóng)等等。孑孓即蚊子的幼蟲(chóng)，（南方稱(chēng)為血蟲(chóng)，北方地區(qū)稱(chēng)為油蹦）是搖蚊的幼蟲(chóng)，體色血紅，故得名為血蟲(chóng)，其營(yíng)養(yǎng)豐富，價(jià)格也比較貴，不容易保存，需要冷藏，一般愛(ài)好者直接將其冷凍后投喂。水蚯蚓它的種類(lèi)很多，水蚯蚓金魚(yú)最?lèi)?ài)吃，它們含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素。它們一般生活在肥沃的江河或流水的陰溝污泥表層，一端伸入污泥中，一端隨水?dāng)[動(dòng)，它的個(gè)體細(xì)小、柔軟、體鮮紅色或深紅色，容易被金魚(yú)吞食，但在投喂前必須進(jìn)行反復(fù)漂洗，有條件的話，必須養(yǎng)幾天后，水蚯蚓將泥吐凈后再投喂。主要事項(xiàng)金魚(yú)買(mǎi)回家后不要急于入缸先將裝魚(yú)的塑料袋放入魚(yú)缸10至20鐘后再打開(kāi)，讓缸水分幾次倒流入袋中，同袋中原先的水逐步混合，使金魚(yú)逐步適應(yīng)水溫、水質(zhì)。如有燈光照射，應(yīng)將燈光關(guān)掉。在黑暗中魚(yú)兒比較安靜，不易受驚。不能急劇改變水的溫度購(gòu)魚(yú)時(shí)要注意到水族店的水溫和你家魚(yú)缸的水溫，偏差不宜過(guò)大，一般4以?xún)?nèi)是允一次換水不能過(guò)多新水必需先經(jīng)過(guò)一兩天的存放。目的是為了去除水中的部分氯氣，還可以使新水和舊水的溫度接近。